geitenkaasje

Het geitenkaasje was rijp genoeg,... dachten we.

Hij was zeker lekker, maar een week of wat meer geduld had hem zeker nog lekkerder gemaakt.

Boom

Deze boom lag al jaren plat op de grond met zijn wortel nog in de grond (foto van 5 jaar terug).

Z'n 12 taken waren uitgegroeid tot redelijke bomen en dreigden de boom te doen kantelen.

Dat wil je niet op je huis hebben, nu is het de eerste boom van eigen erf die tot stookhout dient.

Trots

De Poolster was door onze verhuizing en alle drukte behoorlijk verwaarloosd.

Jord en Lil zijn inmiddels 2 jaar bezig om de boot weer op te knappen.

Het is echt geweldig wat ze gedaan hebben.

De boot staat weer degelijk in allerlei lagen verf, hij glimt erover en de kussens zijn vernieuwd.

Jord en Lil, we zijn TROTS op jullie!

in de olie-molen

Bij het persen van onze walnoten vielen we met onze neus in de notenolie (boter was er niet).
Een groep mensen die daar honderden kilo's noten lieten persen nodigden ons uit om mee te eten.
Geweldig; grote verhalen, zelf gemaakte pineau en eau de vie de prune (neem er nog één), huisgemaakte patées met rauwe sjalotjes, grote lappen vlees en veel wijn.
Het vlees werd gebakken in de voorverwarmbak van de noten waardoor er een smeuïg korstje van notenpulp ontstond, ongekend lekker.
Ik kon gelukkig de vriendelijke druk om nòg een glasje te nemen afwimpelen omdat ik nog moest rijden, Dirk kreeg daarom dubbel.