Feestdagen

Wederom hebben we het einde van de wereld overleefd

Voor ons was dat geen angstig moment maar wel een moment van reflexie;

wat is werkelijk belangrijk in het leven?

Wij vonden liefde, ook in de vorm van respect naar anderen en de wereld om ons heen zo ongeveer wel het belangrijkste.

 

Dat wensen we jullie dan ook allemaal toe, niet alleen voor het komende jaar, maar in iedergeval tot het volgende einde van de wereld.

En uiteraard hele gezellige feestdagen

Haard

 

Vroeger (ver voor onze tijd) was onze haard een "gewone" haard en brandde het vuur op de grond.

De mensen die voor ons in het huisje woonden hebben de haard aangepast.

Misschien wel als een soort modernisme;

ze hebben een dikke ijzeren plaat halverwege de haard geplaatst waardoor

je niet meer hoeft te bukken als je het eten bereidt op het vuur.

Zowel de vloer als de muur aan de achterkant waren echter door het inbranden al ernstig beschadigd.

Met chaux et chanvre, oftewel kalk en hennepstro, en hulpplaten van Fermacel is de achtermuur verstevigd.

De nieuwe muur is afgewerkt met kalk en zand en met resten zijn de gaten in de vloer gedicht.

Een dikke hand as over de nieuwe laag stuck om het ergste wit te verdoezelen

en onze binnen hout-opslagplaats is weer als nieuw, of als vanouds.

 

deuren wijnkelder

 

 

 

Een nieuwe uitdaging. Deuren van massief eiken op de oude manier gemaakt met als enig en grote verschil.......er mochten geen schroeven of spijkers gebruikt worden.

Met veel denkwerk en geduld is het een mooi stuk werk geworden.

scrable

Franse les hebben we niet meer, maar we proberen wel 1x per week te scrabelen in het frans.
Regelmatig met Joop en Cathelijne en zo af en toe met z'n 2en.
Voor de echte scrabel liefhebbers een vreemde gewaarwordeing want aan punten tellen doen we niet en bovendien zoeken we intensief woorden op in het woordenboek en in de gramatica bijbel de "Becherelle".
Het levert een hoop op; we hebben erg veel plezier en iedere keer scrabelen we er  toch weer wat franse woorden bij.

tomatenwijn vervolg

Uiteindelijk bleef er niet veel over van de tomatenwijn.
Het was gaan gisten en bij het openmaken van de flessen spoot alles er uit.
Bij de laatste paar flessen begreep ik hoe ik de wijn kon opvangen.
Alles weer in een buikfles en een waterslot erop.
Na nog een paar maanden bleek de wijn uitgerijpt en .......erg lekker!
We hebben hem meegenomen naar Henri, de wijnboer van de befaamde witte wijn.
Hij moest eerst raden van welke vrucht de wijn gemaakt was.
Daar kwam hij niet uit en was erg verbaasd dat zoiets lekkers van tomaten gemaakt was.
Dat hij de wijn echt lekker vond was wel een groot compliment.

Helaas was dit jaar de tomatenoogst meer dan slecht.
Geen tomatenwijn voor volgend jaar.
Er staat wel een bodempje perzikwijn te borrelen. Het wijn verhaal wordt vervolgd.

De overdaad aan tomaten die niet wilden rijpen leverde wel een grote hoeveelheid groene tomaten-gemberjam op. Ook lekker

welkome gasten

Van het vroege voorjaar tot in het najaar waren er veel welkome gasten.
Jord, Lilian en haar broer Raoul waren eind oktober de hekkesluiters voor dit jaar.
10 Dagen genieten van leuke dingen doen en van elkaar.

Jord en Raoul hebben Dirk fijn geholpen

En Lil hielp Anneguus